«Saveurs : à la rencontre des cuisines autochtones 3»
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Guide de la production > Télévision > Terminée

Saveurs : à la rencontre des cuisines autochtones 3

Maison de production: Fabrique culturelle (La)

Série télé 20 4 épisodes

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Guide annuel Qui fait Quoi

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    Le chef enseignant Jonathan Rassi et la cheffe exécutive Karine Beauchamp, de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), rendent visite aux communautés des Nations Eeyou, Naskapi, Inuit et Atikamekw. Durant leur périple, de Kuujjuaaq à Waskaganish, en passant par Kawawachikamach et Manawan, ils écoutent ce que ces communautés ont à partager avec nous, tout en dégustant de nouveaux mets mettant en valeur la richesse culturelle et culinaire de ces nations. Ils profitent également de l’occasion pour en apprendre davantage sur la culture de leurs hôtes en s’initiant à certaines de leurs pratiques ancestrales.

    Dates clés

    Calendrier de production
    Année sortie 2025

    Générique

    Crédit
    Fabrique culturelle (La) Maison de production
    Jean-Marc E. Roy réalisation
    Télé-Québec distribution

    Artistique
    Jonathan Rassi avec
    Karine Beauchamp avec

    Spécifications

    Type de production Série télé
    Genre(s) Documentaire
    Nombre épisode 4 épisodes

    Calendrier

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