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Durs à cuire
Durs à cuire - Affiche (portion)

Guide de la production > Film > Terminée

Durs à cuire

Maison de production: Canal D

Long métrage Français 102

Projet
Préproduction
Production
Postproduction
Terminée

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    Présentation

    Durs à cuire est une plongée sans compromis et intimiste dans l'univers éclaté et hautement divertissant de deux des plus importants restaurants du pays, le Pied de Cochon avec le chef Martin Picard et le Toqué ! avec le chef Normand Laprise. Ces deux chefs qui marquent à leur façon le paysage culturel québécois vivent à contre-courant, se nourrissent de leur folie créatrice, et leurs excès sont à la mesure de leur talent. Travaillant en étroite collaboration avec les petits producteurs de produits d'ici, ils parcourent le globe pour ouvrir une fenêtre unique sur la cuisine et la réussite québécoises. Dormant peu, travaillant jour et nuit, ils prennent la vie et leur travail comme un sport extrême avec autant de rigueur que de démesure. À la source d'une tradition gastronomique québécoise, ce sont des ambassadeurs de notre culture.

    Dates clés

    Calendrier de production
    Année production 2007
    Année sortie 2007

    Générique

    Crédit
    Canal D Maison de production
    Guillaume Sylvestre scénarisation/réalisation
    TVA Films distribution

    Technique
    Canal D diffusion

    Artistique
    Charles-Antoine Crête interprète
    Martin Picard interprète
    Normand Laprise interprète

    Spécifications

    Type de production Long métrage
    Genre(s) Documentaire
    Langue version originale Français
    Nombre épisode épisodes

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