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Guide de la production > Télévision > Terminée

Le temps des sucres

Maison de production: TORQ Le Groupe

Série télé Français

Projet
Préproduction
Production
Postproduction
Terminée

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Présentation

Au printemps, on aime se sucrer le bec dans l’une des 7 000 érablières du Québec. Et du sirop, on en fabrique en masse avec 55 000 tonnes par année. À travers les années, la plupart des cabanes à sucre se sont modernisées. Elles ont abandonné les chaudières au profit du système de boyaux, ont transformé le sirop en produits dérivés de toutes sortes, ont greffé fermette et attractions pour les enfants… Quelques acériculteurs ont toutefois préservé leur cabane dans les traditions les plus ancestrales. Certaines n’ont ni électricité ni eau courante et la récolte se fait toujours à cheval. Il y a autant de façons de vivre le temps des sucres que de cabanes sur le territoire québécois. Retracez l’histoire d’un endroit rassembleur et festif, à l’image même de la culture québécoise.

Dates clés

Calendrier de production
Année production 2014

Générique

Crédit
TORQ Le Groupe Maison de production
Marc Tawil réalisation

Technique
Élizabeth Harvey direction de production
Ève Leclair montage
Historia diffusion
Jean-François Perreault direction photo
Loïc Guyot production

Spécifications

Type de production Série télé
Genre(s) Documentaire
Langue version originale Français

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