«Le temps des sucres»
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Capture d'écran de la b. a.
«Le temps des sucres»
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Capture d'écran de la b. a.
Guide de la production > Télévision > Terminée
Le temps des sucres
Projet
Préproduction
Production
Postproduction
Terminée
Présentation
Au printemps, on aime se sucrer le bec dans l’une des 7 000 érablières du Québec. Et du sirop, on en fabrique en masse avec 55 000 tonnes par année. À travers les années, la plupart des cabanes à sucre se sont modernisées. Elles ont abandonné les chaudières au profit du système de boyaux, ont transformé le sirop en produits dérivés de toutes sortes, ont greffé fermette et attractions pour les enfants… Quelques acériculteurs ont toutefois préservé leur cabane dans les traditions les plus ancestrales. Certaines n’ont ni électricité ni eau courante et la récolte se fait toujours à cheval. Il y a autant de façons de vivre le temps des sucres que de cabanes sur le territoire québécois. Retracez l’histoire d’un endroit rassembleur et festif, à l’image même de la culture québécoise.
Dates clés
Calendrier de production
Année production | 2014 |
Générique
Crédit
Technique
TORQ Le Groupe | Maison de production | |
Marc Tawil | réalisation |
Technique
Élizabeth Harvey | direction de production |
Ève Leclair | montage |
Historia | diffusion |
Jean-François Perreault | direction photo |
Loïc Guyot | production |
Spécifications
Type de production | Série télé |
Genre(s) | Documentaire |
Langue version originale | Français |