Martin Picard
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Télé-Québec
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Un chef à la cabane XI
Projet
Préproduction
Production
Postproduction
Terminée
Présentation
Depuis 11 ans, le chef Martin Picard et son équipe vous conviennent dans leur univers, celui de la Cabane à Sucre Au pied de cochon. En constante progression, l’érablière compte la table champêtre de La Cabane d’à Côté, un verger, une cidrerie, une auberge et un total de 10 000 entailles.
Par-delà le temps des sucres, l’émission nous plonge dans les multiples événements qui ponctuent la vie de la cabane au cours de l’année. Cette neuvième saison vous fera découvrir ou redécouvrir la vie à la cabane et l’étonnant laboratoire qu’est devenue son érablière.
Devenez complices des expérimentations d’une équipe désireuse de maximiser l’expérience gastronomique à la cabane. Une façon de faire honneur aux produits de l’érable en s’ancrant de façon moderne et créative à la vision de Martin Picard.
Dates clés
Calendrier de production
Année production | 2022 |
Générique
Crédit
Technique
Artistique
Attraction | Maison de production | |
Jean-François Proteau | réalisation |
Technique
Catherine Delorme | recherche |
Genevieve Cyr | direction photo |
Marie-Élaine Nadeau | production |
Richard Speer | production exécutive |
Télé-Québec (Société de Télédiffusion du Québec) | diffusion |
Artistique
Martin Picard | animation |
Spécifications
Type de production | Série télé |
Genre(s) | Documentaire |
Langue version originale | Français |
Nombre épisode | épisodes |