Hot Sauce (The senses)

Sauce piquante, dont le sujet est le sens du goût, raconte l'histoire d'un réalisateur de films de série B, Bill Gabriel Young, qui, après une agression qui l'a laissé inconscient et rendu amnésique, essaie de reconstituer le puzzle de sa vie. Tout à fait par hasard, quoique aidé en cela par son amie Bella, il découvre que les mets épicés lui restituent, mais brièvement, quelques souvenirs de jeunesse. Il adopte aussitôt un régime très relevé, qui, hélas!, ne lui révèle qu'une chose: telle qu'il se la rappelle, sa vie ne valait sans doute pas la peine d'être vécue. Commenté avec humour par la fille de Bill, Tanya, une enfant de dix ans impitoyablement cynique mais précocement sage, le film marie narration conventionnelle et entrevues de style documentaire avec des personnes qui ont connu Bill. Peu à peu, une image se dessine: en effet, chaque personne dresse un portrait peu flatteur de Bill, celui d'un homme louche, insensible, d'un réalisateur sans talent. Bill est anéanti par ces révélations, mais l'amour inconditionnel de Tanya viendra lui remettre en mémoire que certaines choses valent que l'on vive.

Calendrier de production

Année production	1994
Année sortie	1996

Crédit

Oneira Pictures International	Maison de production
Bashar Shbib	réalisation
Bashar Shbib	scénarisation
Film Tonic Inc./Film Tonic International Inc.	distribution au Canada
Odeon Films Inc.	distribution au Canada
Oneira Pictures International	distribution internationale

Technique

Andrew Makarewicz	direction de production
Bashar Shbib	production
Heidi Haines	montage
Jay Ferguson	direction photo
Jean-François Fabiano	original music
Karine Zerbé	direction artistique
Karine Zerbé	direction de postproduction
Michel Zgarka	production associée
Pierre Latour	production déléguée
Société de développement des entreprises culturelles (SODEC)	participation financière
Téléfilm Canada - Siège social - Bureau du Québec	participation financière

Artistique

Bashar Shbib	acteur·trice
Maia Nadon-Chbib	acteur·trice
Susan Eyton Jones	acteur·trice