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De la poutine à la terrine
Projet
Préproduction
Production
Postproduction
Terminée
Présentation
Les Québécois ont toujours accordé une importance considérable aux plaisirs de la bonne chair et du bon vin, se distinguant ainsi du reste de l'Amérique du Nord. En faisant découvrir les activités de divers clubs gastronomiques ainsi qu'une variété de produits du terroir et de cuisines régionales, ce film veut rendre hommage à cet aspect de la culture québécoise. Il en retrace les origines et les traditions depuis l'époque de la Nouvelle-France jusqu'à nos jours.
Dates clés
Calendrier de production
Année production | 2000 |
Générique
Crédit
Technique
Productions Grand Nord Québec (Les) | Maison de production | |
Ian McLaren | réalisation | |
Ian McLaren | scénarisation | |
Productions Grand Nord Québec (Les) | distribution |
Technique
Ian McLaren | production |
Spécifications
Type de production | Moyen métrage |
Genre(s) | Documentaire |
Langue version originale | Français |
Nombre épisode | épisodes |